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Nos évènements

Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un brunch à partager en famille, un barbecue estival entre amis ou encore pour célébrer des occasions spéciales telles que l’anniversaire de votre grand-mère ou le baptême de votre cousin, notre équipe vous accompagne de A à Z.

 

Nous vous proposons une formule sous forme de « buffet », raffinée et variée pour toutes vos occasions.

Faites-nous part de vos besoins et envies culinaires et nous créerons un menu sur mesure, adapté à vos préférences et à l’évènement que vous organisez.

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Nos formules

Buffet végétarien avec protéines végétales
3 légumes de saison – 1 céréale – sauce maison ou houmous

Buffet avec protéines animales

A choisir :

  • Pain de viande à l’estragon & ricotta
     

  • Les boulettes de porc à la méditerranéenne
     

  • Les boulettes de volaille curry, coco & citronnelle 
     

  • Tagliatta de bœuf à l’italienne
     

  • Carpaccio de rosbeef à la sauge & artichauts 
     

  • Tataki de thon ou saumon à l’asiatique
     

  • Truite ou elbot fumé à la moutarde & jeunes oignons

 

Avec 2 légumes de saison - 1 céréale - sauce maison ou houmous

Suppléments :
- Pain, focaccias, viennoiseries
- Sauces, houmous, tzatzíki, …
- Salades & accompagnements
- Allergènes (fromage sans lactose, pain sans gluten, …)
- Plateaux fromages & charcuteries
- Tartes salées & quiches
- Soupe & gaspacho
- Plats à service à louer (à nous rendre laver, dans la semaine qui suit
votre commande)
- Desserts (gâteaux, tartes, verrines)
- …

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